Adams Apfel

„Adams Apfel“ heißt das Produkt vom viel gereisten, und dennoch jungen Unternehmer Johannes Starosts. Aber Apfelschaumwein ist natürlich nicht gleich Apfelschaumwein. Es handelt sich um einen Schaumwein, der aus den Apfelsorten Topas und Boskop gemacht wird. Beide wachsen bei einem Obstbauern am Bodensee und zwar in Bio-Qualität. Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Denn: Papa Ernst Starost produziert seit Jahr und Tag den Apfelschaumwein. Johannes Starost, der seinem Vater jahrelang über die Schulter geschaut hat, kennt sich mit Schaumwein aus. Der Schritt in die Welt der Selbstständigkeit war für ihn der logische nächste große Wurf. Das Design stammt aus Coburg, der Apfel vom Bodensee und der Wein gärt in einer Sektkelterei in der Südlichen Weinstraße in Rheinland-Pfalz zu Apfelschaumwein.